Bí ngòi Hàn Quốc tên đầy đủ là ( Star Zunichi ) chứa nhiều chất xơ, vitamin B giúp mắt luôn sáng và khỏe, phòng chống một số bệnh ung thư, cách chế biến đơn giản, ăn lại ngon ngọt. Đặc biệt lại dễ trồng cây có khả năng kháng bệnh cao.
1. Bí ngồi xào nấm tươi
không bị ngấy vì nhiều thịt cá nữa. Có thể dùng làm món mặn hoặc món chay đều ngon.
Nguyên liệu:
– 2 quả bí ngồi
– 1 gói nấm, có thể dùng nấm rơm, hay nấm bào ngư
– Hành lá, nước mắm, muối, đường hoặc hạt nêm, tiêu
– Nấm tươi ngắt bỏ chân, rửa sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước.
– Bí ngồi rửa sạch, bổ đôi, thái lát xéo vừa ăn.
– Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ bí ngồi vào xào nhanh tay, lửa lớn để bí vẫn giữ được màu xanh.
– Nêm vào chảo ba thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ đường, hoặc nửa thìa hạt nêm, đảo đều. Nếu nấu chay, bạn thay lượng nước mắm, hạt nêm bằng xì dầu và bột ngọt.
– Tiếp theo cho nấm vào xào cùng với bí, đảo đều, đun đến khi nấm chín, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ và một ít hạt tiêu lên bề mặt nấm và bí. Cuối cùng múc bí và nấm ra đĩa, dùng với cơm.
2. . Bí ngồi xào tôm
Nguyên liệu:
– 1 quả bí ngồi
– 200g tôm khô
– Bí ngồi rửa sạch, bổ làm đôi, cắt lát xéo vừa ăn.
– Hành lá, rau mùi, rửa sạch.
– Đun nóng dầu ăn, phi hành khô thơm đổ tôm vào xào, xào khoảng 3 – 4 phút.
– Tiếp theo cho bí ngồi vào đảo cùng, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều để hỗn hợp gia vị thấm vào bí và tôm khô.
– Sau đó xào khoảng 4 – 5 phút đến khi bí ngồi chín, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, thêm rau mùi, hành lá vào, đảo đều múc ra đĩa làm món xào ăn với cơm.
3. Bí ngòi ăn kèm với các món nướng
Quá tuyệt vời phải không ? Liên hệ ngay với Mộc Lan Viên – Hạt giống nhập khẩu đễ sỡ hữu những hạt giống tuyệt vời này. Mộc Lan Viên phân phối hạt giống Bí ngòi F1 Hàn Quốc với giá cả niêm yết và cam kết về chất lượng sản phẩm . Khi mua hạt giống bên Mộc Lan Viên bạn sẽ được nhiều ưu đãi như tư vấn, chăm sóc từ các chuyên gia trong và ngoài nước về quy cách trồng đễ đạt chất lượng sản phẩm cao nhất .
MUA HÀNG TẠI ĐÂY
Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và phục vụ
LIÊN HỆ MUA HÀNG VÀ LÀM ĐẠI LÝ
Mr Thụ : 0908000701
Facebook : facebook.com/moclanvien.hatgiong