3 món thơm ngon khó cưỡng từ quả bí ngòi

Bí ngòi Hàn Quốc tên đầy đủ là ( Star Zunichi )  chứa nhiều chất xơ, vitamin B giúp mắt luôn sáng và khỏe, phòng chống một số bệnh ung thư, cách chế biến đơn giản, ăn lại ngon ngọt. Đặc biệt lại dễ trồng cây có khả năng kháng bệnh cao.

1. Bí ngồi xào nấm tươi 

Món bí xào nấm đơn giản, với vị ngọt dịu tự nhiên, khiến bữa cơm của bạn ngon miệng hơn,
không bị ngấy vì nhiều thịt cá nữa. Có thể dùng làm món mặn hoặc món chay đều ngon.

Nguyên liệu:

– 2 quả bí ngồi

– 1 gói nấm, có thể dùng nấm rơm, hay nấm bào ngư

– Hành lá, nước mắm, muối, đường hoặc hạt nêm, tiêu

– Tỏi.
Cách làm:

– Nấm tươi ngắt bỏ chân, rửa sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước.

– Bí ngồi rửa sạch, bổ đôi, thái lát xéo vừa ăn.

– Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ bí ngồi vào xào nhanh tay, lửa lớn để bí vẫn giữ được màu xanh.

– Nêm vào chảo ba thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ đường, hoặc nửa thìa hạt nêm, đảo đều. Nếu nấu chay, bạn thay lượng nước mắm, hạt nêm bằng xì dầu và bột ngọt.

– Tiếp theo cho nấm vào xào cùng với bí, đảo đều, đun đến khi nấm chín, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ và một ít hạt tiêu lên bề mặt nấm và bí. Cuối cùng múc bí và nấm ra đĩa, dùng với cơm.

2. Bí ngồi xào tôm 

Vị ngọt tự nhiên của bí ngòi được xào cùng với tôm khô làm món mặn ăn với cơm đơn giản và rất dễ thực hiện.

Nguyên liệu:

– 1 quả bí ngồi

– 200g tôm khô

– Hành lá, hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, rau mùi.
Cách làm:
– Tôm khô rửa sạch qua nhiều nước cho thật sạch, ngâm tôm vào âu nước lạnh, ngâm khoảng 1 tiếng để tôm mềm, vớt tôm ra rổ cho ráo nước.

– Bí ngồi rửa sạch, bổ làm đôi, cắt lát xéo vừa ăn.

– Hành lá, rau mùi, rửa sạch.

– Đun nóng dầu ăn, phi hành khô thơm đổ tôm vào xào, xào khoảng 3 – 4 phút.

– Tiếp theo cho bí ngồi vào đảo cùng, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều để hỗn hợp gia vị thấm vào bí và tôm khô.

– Sau đó xào khoảng 4 – 5 phút đến khi bí ngồi chín, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, thêm rau mùi, hành lá vào, đảo đều múc ra đĩa làm món xào ăn với cơm.

3. Bí ngòi ăn kèm với các món nướng

Hạt giống bí ngòi Hàn Quốc

Quá tuyệt vời phải không ? Liên hệ ngay với Mộc Lan Viên – Hạt giống nhập khẩu đễ sỡ hữu những hạt giống tuyệt vời này. Mộc Lan Viên phân phối hạt giống Bí ngòi F1 Hàn Quốc với giá cả niêm yết và cam kết về chất lượng sản phẩm . Khi mua hạt giống bên Mộc Lan Viên bạn sẽ được nhiều ưu đãi như tư vấn, chăm sóc từ các chuyên gia trong và ngoài nước về quy cách trồng đễ đạt chất lượng sản phẩm cao nhất .

MUA HÀNG TẠI ĐÂY 

Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và phục vụ

LIÊN HỆ MUA HÀNG VÀ LÀM ĐẠI LÝ
Mr Thụ : 0908000701
Facebook : facebook.com/moclanvien.hatgiong

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.